Eten langzaam laten garen in een aardewerk pan is niet alleen gezond, maar ook heel erg lekker. Maar wat ook heel erg lekker is, zijn de kruiden die je er bij doet. Het hele huis is dan vergeven van de lucht van het eten en de heerlijke kruiden.

Maar pas op!
In de meeste kruiden en kruidenmixen in een potje zit heel veel zout en goedkope opvulling. Koop liever de wat duurdere kruiden of kruidenmixen waarvan je zeker weet dat het echt alleen de kruiden is die jij wilt. Het is nog beter om verse kruiden te kopen, maar die zijn niet altijd voor handen. Koop geen paprikapoeder, maar neem een verse paprika en dat geldt ook voor gember, kaneel (kan je stokjes voor kopen), knoflook en neem peperkorrels die je zelf moet vermorselen.

Zout
Het eten kan op smaak gebracht worden met zout, maar er is een heel goed en gezond alternatief voor zout en dat is zeekraal. Zeekraal is een gezonde alternatief voor zout en dat kan je onder andere kopen bij de Etos onder de naam Salterra Zeekraalzilt en zit in een potje van 30 gram.