Het is wel noodzakelijk dat je hier een rooster op legt, want gedroogd brood is heel licht en het vliegt dan door de airfryer en dat is geen goede optie.

Snijd het oude brood in kleine stukjes. De grootte van de stukjes bepaal je zelf. Croutons worden niet veel kleiner als het brood tenminste al wat droog is. Zet de airfryer op de gegeven stand.

De droogtijd is afhankelijk van de dikte en grootte van de croutons. Je croutons zijn perfect gedroogd en kunnen lang bewaard worden. Zorg ervoor dat je de croutons in een luchtdichte doos of pot zit.

Zo kan je ook paneermeel maken. Verkruimel dan het brood als het eenmaal gedroogd is.