![]() |
| Schaschlik met champignons | |
|
|
|
400 gr varkensschnitzel 2 middelgrote uien 2 tomaten 1 komkommer 1 gekookte winterwortel 1/2 appel 8 champignons zout paprikapoeder spies + houder spatscherm |
Het vlees in vrij grove stukken snijden, de uien en de tomaten in vieren, de komkommer en de wortel in dikke plakken en de appel in stukken snijden. De champignons schoonmaken en wassen. Alle ingredienten in bonte volgorde aan spiesen rijgen en deze in 180 graden frituurvet bakken in ongeveer 15 minuten. |