|
 |
Kaasmengsel romig |
| Nodig: | Beschrijving |
250 gr rijpe camembert 175 gr zachte boter 1 eierdooier 1/2 tn knoflook 1/2 tl zout 1 kleine ui 1 tl paprikapoeder 1 msp witte peper 1 msp gemalen komijn enkele takjes peterselie |
De camembert met de boter en de eierdooier mengen. De knoflook pellen, fijnsnijden, bestrooien met zout en met een vork fijndrukken. De uien pellen en halveren. De ene helft in ringen snijden, de andere helft fijnhakken en aan het kaasmengsel toevoegen. De knoflook, paprikapoeder, peper en komijn door het kaasmengsel roeren. Het mengsel met de uiringen en peterselie beleggen. In plaats van camembert kunt u ook Huttenkase gebruiken. |
 |
|
