Voor dit overheerlijke recept heb je wel een krachtige mixer nodig omdat boter niet echt met zich laat sollen.

Haal de roomboter en de roomkaas uit de koelkast en laat deze op kamertemperatuur komen. Pel de knoflook en hak deze zeer fijn. Was de bieslook en de peterselie en snijd deze fijn. Klop de roomboter met een mixer tot het wit wordt. Voeg hier dan de roomkaas aan toe en mix dit door elkaar. Voeg de knoflook en de overige kruiden toe. Breng op smaak met zout en peper en eventueel extra kruiden.

Lekker op een tosti of een cracker. De kruidenkaas goed koud uit de koelkast en lekker dik op de tosti of cracker.