Hier mogen ze van mij dit als maaltijd geven zo lekker en zo fris en gezond.

Snijd de gekoelde meloen in 8 stukken en verwijder de pitten. Garneer de parmaham op de borden. Schik op elk bord twee stukken meloen.
Overgiet de meloen en de ham met enkele eetlepels rode wijn en dien op.

Snij de meloen in stukken en leg dit even in de vriezer, dan is hij lekker koud.