|
| Gele room | |
1 ltr melk 150 gr suiker 2 eieren 2 eidooiers 85 gr maizena vanille stokje |
Kook de melk met de geschraapte vanillestokjes en de helft van de suiker. Maizena, eidooiers, eieren en de rest van de suiker samen wit kloppen.Beetje van de kokende melk er bij toevoegen, dan alles in de pan gieten. Roeren en heel even laten koken tot het een beetje dik is. Laten afkoelen met plasticfolie er over zodat er geen vel op komt. |
