Top Cuisine

	Gezonde Chips maken

	We snaaien wat af in ons leventje en chips is daar een van. We verslinden die dunne plakjes bij kilo's. Maar chips mag dan wel lekker zijn, maar echt gezond is het zeker niet. Zal ik jou eens een leuk geheimpje vertellen hoe je toch gezonde chips kan maken? Hoe? Je hoeft ze niet te schillen, maar dan moet je ze wel even goed schoonmaken. Met schil geeft trouwens ook een lekkere aparte smaak. Snij de aardappel in hele dunne schijfjes met bv de mandoline. Laat ze vochtig en leg ze op een stuk bakpapier wat in de magnetron past. Doe er iets zout en als je wilt kruiden (zoals bijvoorbeeld paprika en/of knoflookpoeder) er over heen en zet de magnetron op ca 6 min. op vol vermogen. Als ze een bruin laagje hebben keer je ze om tot deze kant ook mooi bruin is en laat het helemaal afkoelen. Je hebt nu chips zonder vet en is nog lekker ook.