Maar als je zelf yoghurt maakt dan is het helemaal niet zo zuur. Het smaakt heel romig.
Nou gaan er een stel zitten zeiken van daar heb ik geen tijd voor! Dat soort volk hebben de melk horen klotsen, maar weten niet waar de tepel hangt! Yoghurt maken is zo simpel en zo eenvoudig dat zelfs een kind van vier het nog kan!

Laten we beginnen
Om yoghurt te maken heb je zowiezo een omgeving nodig van tussen de 30 en 35 graden. Ik gebruik meestal de voedseldroger, maar je kan ook speciale yoghurtmakers kopen zoals hiernaast is afgebeeld. Deze dingen worden vaak voor een lullig prijsje te koop aangeboden op marktplaats, ik heb ze al zien staan voor tien euro. Hier zitten 7 potjes in en dat kan handig zijn, want je als je de hort op gaat, kan je mooi zo'n potje meenemen.

Simpele manier
Ik ga je hier de meest simpele manier uitleggen. Er zijn natuurlijk vele mogelijkheden van simpel tot heel moeilijk doen.
Neem een klein pakje volle yoghurt en een liter volle houdbare melk. Deze twee samen maken een lekkere volle romige yoghurt. Natuurlijk kan je ook half lege yoghurt nemen en half lege melk, maar dan wordt het toch minder lekker.
De nu in elk potje 2 eetlepels yoghurt en vul het aan met melk. Eventjes roeren, dekseltje er op en deksel van de yoghurtmaker en je zet hem aan.
Normaal is het dan 6 uur wachten, maar ik doe altijd 8 uur, want dan krijg je lekkere dikke yoghurt.
Als de tijd voorbij is, laat je het afkoelen en zet je het in de koelkast.

Dat is alles!