250 gr bloem
75 ml water
50 ml melk
1 ei
10 gr suiker
5 gr zout
10 gr gist
50 gr boter
Maak een glad deeg en bewerk het kort. Laat 15 min. rusten.
Uitrollen op 2,5 à 3 mm dikte en licht besmeerde vormen ermee bedekken.
