Maak de aardbeien schoon, ontdoe ze van het kroontje en vries ze in, ontkroont en heel dus.

Doe nu de bevroren aardbeien in de blender met het merg van de vanillestok, suiker en giet er de wijn bij tot de aardbeien net onder staan.
Laat de blender nu alles goed pureren en door elkaar husselen...

Lekker in de warme zomermaanden.