Voor dit heerlijke drankje heb je een creme brulee brander nodig

Dit recept had ik bedacht doordat ik nou eens een echte professionele creme brûlee brander heb gekocht. Ik had altijd van die lullige weggooi dingen en ben nu dus overgegaan naar een echte goede en dat wil je natuurlijk gelijk proberen.
En aangezien ik net jarig ben geweest, had ik nog wat rum over, dus aan de slag met dat spul!

Roer de rum door de koffie en vul het kopje met de slagroom (doe er maar een kop op).
Strooi de suiker rijkelijk over de slagroom en zet de brander er op zodat de slagroom met de suiker bruin wordt.

Eventjes laten staan en smullen maar. Je krijgt door de slagroom en gebrande suiker een heerlijke zacht-romige koffie die naar meer smaakt!

Zoals ik al schreef heb je echt die brander nodig, want in de oven gaat niet.