Snij de galiameloen die ook wel honingmeloen wordt genoemd in tweeen en sloop alle pitten er uit.
Doe het vruchtvlees in de blender met de honing en pureer dit goed door elkaar. Doe dit geheel in ijsbakjes om hiervan ijsblokjes te maken. Schenk de volgende dag een glas volle melk 2/3 vol en de rest met de ijsblokjes.
