Bij een nieuw apparaat schiet ik gelijk in de fantasiemodus en ga dan lekker experimenteren. Nu ook met de sodastream. Dit keer bedacht ik de Summertime, een heerlijk koud drankje.

Laat de sterke koffie afkoelen (zet het desnoods even in de vriezer).
Maak ondertussen sodawater met de sodastream.

Doe 2 ijsblokjes in een glas en vul het glas nu half vol met de koffie. Doe er een scheut caramel extract bij in en roer even door.
Vul het glas nu voorzichtig met sodawater, want het schuimt nogal.