Je kent ze wel van bijvoorbeeld Mc Donalds. Maar wat is er nou lekkerder en leuker om ze zelf te maken en het is helemaal niet zo moeilijk.

Snijdt de kipfilet in een beetje langwerpige dobbelstenen. Doe de cornflakes in een zak en plet ze met een deegroller tot fijne kruimels.
Doe de cornflakes in een kom en meng het aardappelmeel erdoor.
Verhit de frituurolie tot 180 graden.
Bestrooi de kipblokjes met peper, kerriepoeder en zout.
Klop de eieren los. Haal de kip door het geklutste ei en wentel de blokjes daarna door de cornflakes met aardappelmeel en druk ze goed aan.
Frituur de kipblokjes met een stuk of 6 tegelijk in 4-5 minuten gaar en krokant