Als je brood gaat bakken in een gietijzeren vorm, dan kan je deze insmeren met vet zodat het brood niet vast komt te zitten. Maar je kan het nog veel handiger doen, zonder vet.

Je hebt nodig een stuk dun karton van 410 mm bij 260 mm en bakpapier.

Knutselen
We gaan dus even lekker knutselen!
Stel dat jou bakvorm 280 x 130 x 65 mm is. Dan maak je eerst een proef-ontwerp. Neem een dun stuk karton van 410 mm bij 260 mm en vouw je elke zijkant om met een hoogte van 65 mm, zoals je hiernaast ziet.
Knip dan de zijkanten in zoals hier op de rode stippellijn.
Kijk dan of het goed past in de broodvorm.
Past het goed... dan kan je deze vorm bewaren en voortaan gebruiken om het bakpapier te knippen.

Je kan eventueel ook bakmatten gebruiken. Deze zijn wel te kort, dus dan moet je 2x iets meer dan de helft maken zodat ze elkaar overlappen.