Er is niets frustrerende dan het gebakken product vast zit aan de bakvorm!
Je hebt je uiterste best gedaan om die cake zo mooi en lekker mogelijk te maken. Je tong hangt een halve meter buitenboord, want je doet zo je best er op. Dan nog eventjes in oven en dan heb je voor jou doen de aller lekkerste cake.
Maar wat is dat?! Die lekkere cake zit vast aan de bakvorm!!! Wat je ook probeert, hij zit echt vast!
Scheldend en vloekend ga je als gek te keer en het gevolg is dat hij in kleine stukjes op het aanrecht komt. Jankend als een kind sta je dan verdrietig naar stukjes cake te kijken.
Nou had je wel bakpapier kunnen gebruiken, maar dat is tegenwoordig ook niet goedkoop en je kan het maar eenmalig gebruiken.
Ik heb de ultieme oplossing gevonden!
We gaan even knutselen.
Neem de bakvorm en een groot stuk papier. Knip het papier nu zo dat het precies in de bakvorm past, en laat het 1 a 2 cm uitsteken (zie tekening).
Neem nu een bbq bakmat en leg het papieren sjabloon er op en knip het net zo uit.
Dit kan je nu tig keren gebruiken en ook schoonmaken.
Bewaar dit sjabloon in het blik, raak je hem ook niet kwijt.
Waarom het opstaande randje? Dan kan je het gebakken product er zo uithalen.
Deze tip kan je bijvoorbeeld ook met brood doen. |