Als je jezelf nou eens echt wilt laten verwennen met smaak, dan moet je zeker dit eens proberen... Super lekker en fris van smaak.

Boen de aardappelen in koud water schoon met een borstel en kook ze in de schil in water met zout in ongeveer 20 minuten gaar. Hak veel verse tuinkruiden en meng deze met het uitje en de fijngewreven eieren door de kwark.
Voeg hier zure room en zout met vers gemalen peper aan toe.
Breng dit alles op smaak met Worcestershiresaus en eet dit kwarkmengsel bij de warme gekookte nieuwe aardappelen als een volledige maaltijd.