Niet alleen je maag wil lekkers, maar je ogen ook. En geloof me, eten smaakt veel lekkerder als het ook nog eens heel mooi versiert wordt. Hier een leuk voorbeeld.

De gekookte aardappelen in de mixkom en zet je mixer eventjes aan het werk. Mengen met de andere ingredienten.

De verkregen massa in een rijstrand drukken en ongeveer 10 minuten bij 225°C in de oven zetten.
Als je de inhoud van de rijstrand op een schaal gestort is kan hierin groente dan wel ragout van vlees worden opgediend.