Schil naar wens de komkommer met een dunschiller. Snijd of schaaf de komkommer in plakjes of blokjes.
Zaadjes verwijderen: halveer de komkommer in de lengte en schraap de zaadjes er met een lepeltje uit

Smoren/stoven: 6-8 minuten
Rauw: repen om te dippen, plakjes of blokjes in salades en geraspt in sauzen

Komkommer met schil raspen schepje suiker en een klodder mayonaise