Snijd de paprika in de lengte in vier stukken. Snijd de zaadlijsten eruit en verwijder de zaadjes. Snijd de paprika in reepjes of blokjes.

Grillen: 4-5 minuten
Roerbakken: ca. 5 minuten
Stoven: 8-10 minuten
Magnetron: per 100 g ca. 1 minuut op 750 watt
Rauw: brede repen om te dippen en reepjes of blokjes in rauwkostsalades