Snijd het stronkje van de spruitjes en verwijder de buitenste blaadjes. Snijd bij grote spruiten de onderkant diep in of halveer ze.

Koken: 8-12 minuten
Roerbakken: 8-10 minuten
Stoven: 10-15 minuten
Magnetron: per 100 gr ca. 2 minuten op 600 watt