Was de tomaten en snijd ze in plakjes, partjes of stukjes. Ontvellen: tomaten 10 tellen in kokend water dompelen, laten afkoelen en de velletjes met een scherp mesje eraf trekken.

Bakken/grillen: 4-5 minuten
Roerbakken: 1-2 minuten
Smoren/stoven: 8-10 minuten
Rauw: in plakjes of partjes door salades, in blokjes door salsa