logo
gietijzer Aardewerk op inductie
 
  inductieEr is een trucje dat je toch aardewerk zoals een tajine kan koken op een inductieplaat met een inductie-adapter.

Ik heb zelf de proef op de som genomen door eerst een klein schaaltje te gebruiken samen met een adapter. Ik heb er water in gedaan en je ziet op de foto dat het inderdaad mogelijk.

Maar een teleurstelling als je een grotere pan neemt waar je een maaltje in wilt bereiden.

Dus de adapter doet het wel, maar met aardewerk werkt het niet echt goed.
Met een pan die niet magnetisch is en een goede platte bodem heeft, werkt het wel weer goed.

 
 
eind
 
home
home