Vroeger at ik heel weinig soep. Af en toe haalde ik een blikkie, maar dat spul is zo zout dat ik er mee gestopt was.

Maar door de komst van de HR2098/30, een cooking blender van Philips eet ik nu geen soep maar, maar vreet het! Gooi de benodigde spullen in de kan en 20 minuten later staat de soep klaar.
Het is dat het niet mogelijk is, maar ik zou bijna die glazen kan schoon likken zo lekker het is. Maar een stukje brood wil wel eens helpen om de wanden schoon te maken!

Dus is soep invriezen bijna onmogelijk, want het gaat gewoon op. Ik schrijf duidelijk bijna, want er is een soep dat ik wel invries. Deze soep maak ik niet in de cooker blender, maar in de slowcooker en wel gelijk 6 liter! En dat is snert. Snert maak je niet in 20 minuten, snert maak je in 8 uren! Dan heb je echte snert.

Na het afkoelen gaat dan de soep in de vriezer en wel in kleine porties.

Want soep laat zich heel goed invriezen. Soep kan je een jaar in de vriezer bewaren, maar als jij lekkere soep maakt is het echt wel binnen een jaar op!