Er zijn mensen die zelf tomatenpuree maken, wat natuurlijk veel lekkerder is, en er zijn mensen die halen het in de supermarkt.

Maar tomatenpuree kan je heel goed invriezen. Het mooiste is dat je het in kleine porties maakt, hiervoor kan je zo'n ijsblokjesvorm gebruiken.

Advies: Tomatenpuree kan je ook in de voedseldroger doen, je maakt er dan fruitleer van. Bij invriezen gaat de smaak en pitamientjes een beetje verloren en dat is met drogen niet.