Niet iedereen mag suiker hebben of wil geen suiker. Wist je dat je ook jam kan maken zonder suiker? Eigenlijk heet dat vruchtenmoes, maar we kijken hier niet zo nauw.

Het grote voordeel is dat je de vruchten veel beter proeft, dus ook veel lekkerder.
Nadeel is wel dat het snel bederft. Maar daar kan je wat aan doen. Als de jam in potten doet die je 2/3 vult laat afkoelen en dan in de vriezer doet, dan kan je die ook heel lang bewaren.