Kaaskoekjes | |
Nodig: | Beschrijving |
200 gr bloem 200 gr boter (in kleine blokjes) 100 gr oude kaas 2 eierdooiers |
Rasp de oude kaas. Leg de koekjes op een bakplaat en bak ongeveer 15-20 minuten, afhankelijk van je oven. Het wonder van dit eenvoudige deeg is dat het verandert in een lichte en knapperige consistentie, lijkend op bladerdeeg, zonder dat je er hard voor hoeft te werken. |