Lekker makkelijk om te maken, kan bijna niet mislukken. En het is nog lekker ook

De oven voorverwarmen op 175 graden. Een springvorm van 24 cm invetten en bestrooien met paneermeel.
De gepelde noten in de blender doen. De suiker en de eieren toevoegen. De blender laten hakken tot de noten zijn fijngehakt.De massa in de vorm doen, gladstrijken en onder in de oven ongeveer 20 min. bakken.

Nadat de koek is afgekoeld, de rand van de springvorm verwijderen.
De koek op een taartschotel leggen en garneren met slagroom en vruchten.