logo

eetbaar Lekker eetbaar     . Wortel

wortelWe gaan vandaag lekker worteltjes eten met doperwtjes, een balletje gehakt en gebakken krieltjes. Dus even naar de super het benodigde halen.
Maar de super is weer eens leuk bezig, want ze hebben het loof aan de worteltjes laten zitten. Dat kliko-voer wil ik niet, dus op zoek naar voorverpakte worteltjes.
Maar wist je dat het loof van de wortel heel erg lekker en heel gezond is? Ook maakt het de wortel veel lekkerder.

Koken
Het loof kan je heel fijn snijden en heel even koken.

Drogen
Je kan het heel fijn snijden en in de droogmachine doen en dan kan je het heel lang bewaren.

Invriezen
Je kan het ook invriezen, maar dan moet je het wel direct gebruiken.

Worteltjes: Je kan het loof met de worteltjes gebruiken. De worteltjes krijgen dan ook een veel lekkerdere smaak.
Soep: Je kan het in vele soepen gebruiken zoals groentesoep, tomatensoep, champignonsoep.
Beleg: Een lekkere grof volkoren boterham met roomboter, kaas, tomaat, loof, komkommer. Een ware traktatie voor jou en je maag.
Kruiden: Je kan het ook als een kruid gebruiken, want het heeft een licht zurige frisse smaak.

Dus voortaan worteltjes met loof kopen?

end
 
terug
home