Dit heerlijke maaltje heeft voor mij een extreem grote gevolgen. Niet het maaltijd zelf, maar het 'naspel'...

Laat de bonen goed uitlekken.
Verhit de olie en bak het gehakt rul. Bak de ui, knoflook en het pepertje even mee en voeg dan de paprika toe.

Doe als de paprika zacht is, de bouillon, de bliktomaten en de bonen bij het vlees en voeg zoveel bouillon toe dat alles net onder staat. Laat de bonenschotel een minuut of twintig sudderen. Voeg eventueel meer bouillon toe als de schotel te droog dreigt te worden. Afmaken met zout en peper naar smaak.