Lekker voor de buis zitten en lekker knabbelen met een zakkie chips, lekker ongezond. Maar je kan ook gezonde chips maken zonder vet. Zonder vet? Ja, zonder vet. En als je wilt ook zonder zout. Maar dat is toch niet te pruimen? Ja hoor. Eerlijk gezegd smaakt het iets anders, maar wel heel lekker en het is vers knapperig. En dat zonder vet. Hoe wil je dat doen dan? Let op. Ik zal het je uitleggen en je zal echt verbaast staan.

We gebruiken hiervoor de magnetron.
Schil 1 grote aardappel of laat de schil zitten wat het nog lekkerder maakt, maar was deze goed. Snij het nu in hele dunne plakjes, een mandoline is daar heel goed voor, je moet er bijna doorheen kunnen kijken.
Leg bakpapier in de magnetronoven en leg de plakjes aardappel netjes naast elkaar, ze mogen elkaar niet overlappen.
Zet de magnetron op vol vermogen. Na 3 min draai je de plakjes even om en dan weer 3 min.
ping op de hoogste stand en ongeveer op 7 minuten. Wacht tot ze goudkleurig zijn en haal ze er uit. Laat ze nu afkoelen op het bakpapier. En knabbelen maar.
En kruiden dan zoals paprika? Die kan je over strooien als ze nog warm zijn.