|
| Hutspot | |
| 500 gr aardappelen 300 gr winterwortelen 150 gr gehakte uien 30 gr boter 300 ml water 1 zakje jachtsaus pezo 1 pakje borrelballetjes gehakt |
Schil, was en kook de aardappelen op de gebruikelijke wijze. Smelt de boter in een andere schaal in 1 minuut op de hoogste stand. Roer de uien erdoor en verwarm ze 3 minuten op de hoogste stand. Doe er de schoongemaakte en in blokjes gesneden winterwortel, de jachtsaus en 300 ml water bij, zet de schaal met een deksel erop in de magnetron en kook de hutspot in 7 minuten op de hoogste stand gaar. Stamp de aardappelen fijn en snijd de balletjes gehakt in stukjes. Meng alle ingredienten. Verwarm de hutspot nog 1 minuut op de hoogste stand. Voeg naar smaak toe zout en peper. |
