Eh... Wacht even... zit je nou niet verkeerd? Kroepoek hoort toch in de frituurpan of wok met olie?
Ja normaal wel, maar je zit hier bij de Top Cuisine he... En daar gaat alles een beetje anders, zo ook met kroepoek.

Je haalt rauwe kroepoek bij de toko, maakt niet uit welke, kies er maar een uit of gewoon die voor jou het lekkerste is.
Leg een blaadje in de ping en zet deze op 800w ongeveer 1 a 2 minuten. Let wel op of jou magnetron niet sneller of langzamer is. Krijgt het een mooi bruin randje, dan is hij gaar.
Verser en gezondere kroepoek kan je bijna niet hebben, want je gebruikt geen vet of olie en het smaakt heerlijk.
Je kan op de bladen paprikapoeder of knoflook leggen voor extra smaak.