Pel de ui en snipper deze. Doe het in een schaal met de olie, deksel er op en verwarm op 500 W gedurende 2 minuten.
Voeg het gehakt toe, ook nu deksel er op en verwarm gedurende 2 minuten op 750 W. Voeg de tomaten in stukjes toe met de helft van het sap, het bouillonblokje en iets zout. Roer het geheel door. Deksel op de schaal en verwarm gedurende 6-8 minuten op 500 W.
Roer tijdens het koken af en toe. Als de saus aan het eind van de bereidingstijd te dun is, verwijder dan het deksel en verwarm tot de saus de gewenste dikte heeft.

Variatietip:
Naar wens kan je fijngesneden wortel, bleekselderij en ui aan de saus toevoegen. Indien nodig kan de bereidingstijd verlengd worden.