Smelt de boter in 1 minuut de hoogste stand. Klop er met een garde de bloem door en voeg het water, het bouillonpoeder en de tomatenpuree toe. Verwarm dit 2 minuten op de hoogste stand.

Doe de kruiden erbij en zet de saus op de hoogste stand nog 1 minuut in de magnetron. Je krijgt de saus extra romig door er tot slot nog 2 eetlepels creme fraiche door te roeren.