Het kan niet vaak genoeg gezegd worden, maar als je ingredienten met vocht gaat vacumeren moet je heel goed opletten, want voor je het weet gaat je mooie machine naar de klote en ga jij scheldend en vloekend de dag doorkomen, want nu heb je geen vacuumsealer meer en geef je de schuld aan dat ding.

Wat te doen?
Je kan bij Marmelot.com absorptie strips kopen. Deze leg je net onder de lasnaad.
En altijd, maar dan ook altijd de zak laten hangen zoals ik hiernaast getekend heb.
Heeft jou vacuumsealer een handmatige vacuumstand... gebruik deze dan.
Heeft deze het niet, let dan goed op dat het vocht niet te hoog komt of erger, in de machine.