Sla is een hele makkelijke plant, maar tevens ook gelijk de moeilijkste.

Als je sla gaat zaaien is dat een van de makkelijkste planten die maar een beetje zorg nodig heeft, maar wel heel veel aandacht nodig heeft.
Door zijn grote bladeren is het gelijk ook een hemels paradijs voor insekten en slakken.

Maar er is nog een probleempje en dat is dat je sla niet kan bewaren. Als het volgroeid is, moet je het opeten.
Invriezen gaat niet, want als je het gaat ontdooien, wordt het pap .
Drogen kan wel, maar dan gebruik je het min of meer voor een smoothie.

Dus je kan rustig sla kweken, maar zorg dat je niet te veel hebt, want dan moet je het weggeven of weggooien.