logo

  Tomaat vlees/cherry
 
 

Er zijn heel veel soorten tomaten te verkrijgen en ze zijn dan ook een geliefd stuk fruit bij de hobbykwekers die ze graag kweken. Maar toch heb ik wel een paar kantekeningen bij dit stuk fruit.

De gewone tomaat
De gewone ronde tomaat vraagt nogal wat ruimte en door zijn zoete geur lokt het ook de foute insecten aan. Dit moet je dus goed in de gaten houden.
Ook stelt hij als eis veel zonlicht en aardig wat water. Als de plant veel bladeren krijgt, dan belemmerd dat de groei van de vrucht en dan is het noodzaak om een stel weg te knippen zodat hij toch weer kan groeien en lekker bruin eh rood kan worden.
Ik vind de gewone tomaat ook lekker, maar vind hem te waterig en vind hem min of meer geschikt om er tomatensap van te maken.

Cherrytomaten
Cherrytomaten zijn heel gezond en hebben heel veel vitamine c in hun lijfje. Cherrytomaten zijn kleine tomaatjes, ook wel snacktomaten genoemd en je wordt er niet dronken van. Deze knikkertjes zijn heel lekker in de salade en hebben veel meer smaak dan de gewone tomaten.
Ook zijn ze heerlijk als gewoon tussendoortje.
Ze hebben dezelfde eisen als de gewone tomaat.

Vleestomaat
Dit is voor mij de tomaat der tomaten! Een lekkere dikke tomaat en de naam zegt het al, er zit meer (vrucht)vlees aan. Deze zijn zeer geschikt om te drogen. Even door de blender, dan in de droogautomaat op 57 graden en 12 uur en dan in een schone koffiemolen tot poeder vermalen.
Heerlijk voor tomatensoep, pastasaus of iets strooien op een boterham met jonge kaas... krijg al trek als ik dit schrijf.

Hij eist wel een wat grote pot, want de plant kan wat groot worden en bij een zuchtje wind kan een wat kleine pot snel omvallen. Neem maar een wat grote stenen pot, dat is wat stabieler.
Omdat de tomaat nogal wat voeding nodig heeft, is het goed zo af en toe wat mest te geven.
Tomaten zijn klimmers, dus een lange stok of een draad aan de muur is wel nodig, je moet hem wel even helpen met het klimmen door hem om de stok/draad te begeleiden.

 
 
 
home
home