Een zeer eenvoudig recept die volgens mij niet kan mislukken.

Schil de bieten en snijd ze in dobbelsteentjes, snijd de bieslook fijn. Doe de stukjes bieten, water, iets peper en zout en bouillonblokje in de cooker en druk op ok.

Als de machine klaar is voeg je de creme fraiche en de bieslook er aan toe.