Snij de bloemkool in kleine roosjes. Pel en snipper de ui. Maak de selder schoon en snij ‘m in kleine stukjes. Doe de groenten met het bouillonblokje in de soepmaker, overgiet met 700 ml water of tot aan het streepje.

Selecteer het programma voor gepureerde soep en druk op start. Proef de soep wanneer ze klaar is en breng op smaak met peper en zout.

Giet de soep uit en versier met wat gesnipperde bieslook. Serveer meteen.