![]() |
| Kokossoep met champignons | |
| Smooth soup | |
|
200 ml kokosmelk 1 kruidenbouillontablet 1 msp cayennepeper 300 gr champignons 1-2 el ketjap manis 2-3 el allesbinder 100 ml yoghurt, op kamertemperatuur 1 el fijngehakte bladselderij |
Oogjes dicht... en je waant je op een tropisch eiland met wuivende palmen, witte stranden en een blauwe zee. Doe de kokosmelk, 1/2 ltr water, de bouillontablet, cayennepeper en de champignons in de cooker en zet hem op de aangegeven stand aan. Als de cooker klaar is voeg je de yoghurt door de soep en strooi de fijngehakte selderij erover. |