Doe alle ingredienten in een kom behalve het brood, kaas en boter, en kluts het goed door elkaar.

Doe de boter in een koekenpan en laat deze langzaam smelten.
Dompel het brood aan een kant door het ei die je net geklutst hebt en bak dit zachtjes tot het ei goed gaar is.

Plak kaas op elke boterham... smullen maar.