Dit is een super gezond, super lekker en super leuk ontbijtje. Mocht je de Kenwood spiraalsnijder FGP203WG hebben (zie keukenmachines), dan neem je de dunste sliertjes (spaghetti).

Snij de komkommer en de wortel in dunne sliertjes en drappeer ze op het bord.
Schep in het midden een el yoghurt en leg daarop het hard gekookte ei.

Schenk daarbij een lekker koud zelfgemaakte appelsap.

Als je zo'n ontbijt op bed krijgt...