De honing zorgt niet alleen dat de pannenkoek mooi bruin wordt, maar ook een lekkere ietwat zoetige smaak.

Doe de eieren en melk in de kom en laat even de mixer zijn werk doen. Doe er dan langzaam de honing, zout en de bloem er bij. Als het dan een mooi glad geheel is geworden, dan heeft de mixer zijn werk gedaan en kan die na schoonmaken weer de kast in, om een andere keer weer uit de kast te komen.

Neem nu de gedroogde wokgroente, zoveel als je lekker vind en spatel die even voorzichtig door.
Zet dit een uurtje in de koelkast en ga ze dan lekker bakken.

Eet smakelijk!