![]() |
| Luchtige uienpannenkoek | |
300 g bloem 1 tl zout 3 middelgrote eieren 500 ml karnemelk 50 gr geska strooikaas 5 gr gist plakjes bacon 2 uien fijngesnippert 30 g ongezouten roomboter roomboter om te bakken |
Een beetje vreemd, maar wel lekker! Doe de bloem, zout, eieren en de boter in de keukenrobot en zet de machine op langzame snelheid. Laat de machine nog even 2 minuten doorkloppen en laat het beslag ongeveer een uurtje staan. Bak nu de pannenkoeken en doe op elke pannenkoek een plakje bacon die je mee bakt. |