Was de sperziebonen en snijd ze in stukjes van 2 cm. Kook deze in weinig water met zout gedurende 5 minuten. Giet ze af en laat ze afkoelen. Schil de komkommer en snijd hem in de lengte in vieren, snijd het in kleine blokjes.
Verwijder de groene steeltjes van de gewassen radijsjes en snijd ze in plakjes.

Snijd de kaas in dunne reepjes van 1 cm lengte. Maak een sausje van yoghurt, tomatenketchup, citroensap, zout en peper. Meng alle ingredienten luchtig door deze saus.