Ik zat een keer in een restaurant en zat daar lekker te smikkelen van het eten. Er was een sausje bij die ik wel heel erg lekker vond. Zelfs zo lekker, dat ik stiekem om me heen keek of er niemand keek en met mijn vinger het bakje schoonmaakte!
Ik was betrapt door de ober die er wel om moest lachen dat ik me betrapt voelde. Maar hij maakte het goed, want stiekem gaf hij me het recept.

In een kom mayonaise, blauwe kaas, balsamico, peper en knoflookpoeder mengen.
Karnemelk er geleidelijk doorroeren tot de dressing de gewenste dikte heeft.

Vind je deze ook zo lekker? Gebruik dan de glazen kan en neem van alles het dubbele