Duw de kruidnagels in de ui. Ui, melk en laurier in een pan doen en aan de kook brengen. Van het vuur halen en bedekken; 10 min. laten staan. Ui en laurier verwijderen.

Toevoegen: broodkruimels, zout en peper. Pan (met deksel) op het vuur zetten. 10 Min. zachtjes laten koken; nu en dan roeren. Room toevoegen.
Lekker bij kip of een kalkoen