![]() |
| Salsasaus | |
1/4 ui om te marineren 1/6 jalapeno peper 1 tomaat van normale grootte 1-2 tn knoflook Enkele takjes verse koriander (naar keuze) pezo |
De een houdt van pikante saus en de ander weer niet. Hou je niet van pittig zoals ik, dan kan je gewoon wat peper nemen, ook heel erg lekker. Te pikant vind ik net zoals te veel zout, je proeft het echte niet meer. Doe de ingredienten in de volgorde waarin ze hierboven staan vermeld in de blender en geef enkele snelle pulsen. De saus moet stukjes bevatten, let dus op dat je hem niet te lang behandelt. Herhaal deze techniek ... Totdat je een egale textuur krijgt, maar met stukjes. |